Lorsque j'ai fait ma galette des rois, il y avait des chutes de pâte feuilletée.

J'allais les mettre en boule comme d'habitude quand j'ai eu un moment de lucidité.

Au départ je voulais les transformer en feuilletés salés pour l'apéro mais j'ai fait au plus vite.

Des sacristains légèrement sucrés et tout simple....

Pas vraiment de recette cette fois.

J'ai préchauffé mon four à 180°.

J'ai déposé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, des bandelettes de pâte feuilletée, humidifié avec de l'eau et saupoudré par dessus du sucre glace.

Ensuite je les ai tortillé et enfourné pour 15 minutes.

Bien laisser refroidir.

Ils accompagneront à merveille un café. Effet garanti avec 3 fois rien.