Je ne pense pas que je vais vous parler chinois ou javanais si je vous dis "Ossau Iraty".

L'Ossau-Iraty est un fromage au lait de brebis du Pays Basque et du Béarn. C'est un fromage traditionnel reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP (Appellation d'Origine Protégé – niveau Européen) depuis 1996.

C’est un fromage pur brebis au lait entier. L’Ossau-Iraty est issu d’une production fermière ou laitière. De forme cylindrique, sa croûte varie du jaune orangé au gris. L’Ossau-Iraty se présente sous 2 formats : le petit format pesant entre 2 et 3 kg et le gros format pesant 4 à 5 kg. Sa durée minimum d’affinage va de 80 à 120 jours. Le goût du fromage d’Ossau-Iraty est délicatement typé, avec une légère saveur de noisette.

Au niveau de son étiquette, la mention Ossau-Iraty et le logo AOP le certifient.

Vous aimez ce fromage ? Et bien j'ai une information pour vous !

Depuis peu il vous est possible de vous inscrire au club Ossau Iraty, et si vous faites parti des 100 premiers inscrits vous recevez alors un très très cadeau.

Et ce n'est pas tout ! Un cadeau gourmand est offert pour tous les internautes qui parrainent 5 amis et qui les invitent à rejoindre le Club.

Pour ma part j'ai reçu une box bien gourmande contenant : un joli morceau d'Ossau Iraty, une Wit de Jurançon, de la confiture de cerise noire et un magnifique torchon du pays Basque.

La cerise (noire) sur le gâteau et comme je vous l'ai promis hier, j'ai la possibilité de vous faire gagner 2 belles boxes comme celle que j'ai reçu.

Pour cela rien de plus simple, il vous suffit de me laisser un message sous cet article pour valider votre participation et de liker ma page Facebook et d'habiter la France métropolitaine

Je vous laisse tout le week end pour participer (dimanche minuit).

J'effectuerai le tirage au sort dans la matinée de lundi.