Demain s'ouvre le salon Saveurs à la porte de Champeret.

Comme je vous l'ai déjà annoncé c'est LE salon que je ne raterais pour rien au monde !

Tous les ans je vous conseille mes producteurs Chouchou avec la Pomme de terre Bayard, les foies gras et produits à base de canard BIRABEN, les confits d'oignons et le beurre clarifié d'oignons du domaine de la Bordère (ahhhhh des pommes de terre rissolées dans ce beurre clarifié est un délice !!!) et enfin La maison LUCAS qui nous présente ses merveilles poissons fumés, ses soupes de poissons et son excellent tarama.

Cette année encore La maison LUCAS de Quiberon a été primé "Trophée des Saveurs 2013" pour un tout nouveau produit "Le saumon écossais façon Hérisson"

Je m'y arrête également pour d'autres produits d'exception que je ne trouve que chez eux, notamment le tarama qui a une belle couleur naturelle et qui est sans conservateur (sur une bonne Ratte du Santerre cuite à la vapeur c'est un bonheur en barre)